Auf den malerischen Weinbergen, die Orzale umgeben, werden die für den
Chianti typischen Traubensorten angebaut, aus denen Herr Bondi nach alter
Tradition den ausgezeichneten Chianti (DOCG) keltert. Auch der weniger
bekannte toskanische Weißwein, der Grappa und das Olivenöl "extra vergine"
sind Produkte des Gutes. Herr Bondi zeigt Ihnen gerne seinen Weinkeller und
erklärt Ihnen die Herstellung des Weines.
Er hat einen kleinen Verkaufsraum eingerichtet, wo Sie seine Produkte
probieren und erwerben können. Hier stellt er auch seine Bilder aus, die
auch sämtliche Ferienwohnungen schmücken und ihnen eine individuelle Note
verleihen.
Am besten paßt der Chianti zu Fleischgerichten wie z.B. dem berühmten
Bistecca Fiorentina. Diese und andere toskanische Köstlichkeiten finden Sie
in mehreren Landgasthäusern in der näheren Umgebung, z.B. in der 4 km
entfernten Trattoria in Sughera. Hier können Sie auch einkaufen.
Umbrien
Apulien
Spezial
Er hat einen kleinen Verkaufsraum eingerichtet, wo Sie seine Produkte
probieren und erwerben können. Hier stellt er auch seine Bilder aus, die
auch sämtliche Ferienwohnungen schmücken und ihnen eine individuelle Note
verleihen. 