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Urlaubsküche
Urlauber, die eine Ferienwohnung buchen, möchten sich in der Regel weitgehend selbst verpflegen. Trotzdem möchten sie im Urlaub nicht allzu viel Zeit in der Küche verbringen, schließlich steht der Erholungsaspekt im Vordergrund.
Die Küchen verfügen normalerweise über die gängigen Küchenutensilien, aber natürlich ist es nicht so wie in der gewohnten Küche zu Hause. Backöfen und Spülmaschinen sind in der Regel nicht vorhanden (achten Sie bitte auf die genaue Beschreibung Ihrer Ferienwohnung oder fragen Sie nach).
Es ist also im Urlaub auch ein wenig Improvisation gefragt. Wir haben uns darüber Gedanken gemacht und einige Tipps für Sie zusammengestellt.
Welche Kriterien sollte die Urlaubsküche erfüllen? Sie sollte
- landestypisch, familientauglich und schmackhaft sein
- aus einfachen, preiswerten und saisonalen Zutaten bestehe
- wenig aufwendig und ohne Backofen zu machen sein.
Hier finden Sie:
- Rezepte für die schnelle Urlaubsküche mit den wichtigsten Begriffen in Italienisch für Ihren Einkaufszettel vor Ort
- Sonstige Tipps, z.B. Was sollte man bei Anreise mit dem Auto am besten von zu Hause mitnehmen?
Möchten Sie im Urlaub der italienischen Küche mehr Zeit widmen? Dann empfehlen wir Ihnen einen Kochkurs auf dem Landgut Il Poggio in der Toskana!
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